吉乃川 株式会社

新しい日本酒のスタンダードを目指す

新潟の食と日本酒。相乗の魅力を発信したい

代表取締役社長 峰政 祐己

昨年7月に社長に就任されました。

19代蔵元の川上浩司前社長が急逝し、取締役営業本部長だった私が経営を託されました。今年は吉乃川という蔵元が、家業から企業へと変わっていくスタートの年。「社員で考え、社員発信で」と前社長はよく話していました。受け継いできたものを大切にしながら、社員みんなで新しい吉乃川をつくっていく決意です。

どんな経営ビジョンで臨みますか。

新潟の人が普段飲む酒を造りたいという思いは、これまでと変わりません。まず「晩酌の酒」を大事にしたい。希少性や話題性で選ばれるのではなく、いつでも飲めるけれど普通においしい酒。そういう定番の酒を目指します。さまざまな酒類がある中で、日々飲む選択肢に日本酒が入るには、これから先も生活に根差した存在でないと難しい。日本酒の飲み方や楽しみ方を、蔵元からもっと発信していきたいと考えています。

吉乃川の普通酒「厳選辛口」は、新潟県内はもちろんですが、地方の酒蔵としては珍しく首都圏の1,500店以上の飲食店でも提供されています。家でも、県内外の店でも飲めるお酒です。新しい日本酒のスタンダードを目指したいです。

新潟の魅力、PRすべきところは?

新潟といえば雪、米、酒。ほかにもおいしいものが山ほどあります。日本酒は米からできるものですし、いろいろな料理と一緒に楽しめる「食中酒」です。日本酒と合わせて新潟の食のPRにも貢献できたらと思います。

吉乃川の酒造りに使う原料米は全て新潟県産です。品質の良い原料米を将来にわたって確保できるように、昨年から長岡と小千谷の田んぼで農産部の社員による自社生産を始めました。全国には千の酒蔵があり、多くの蔵は大消費地の東京を見て、その先に世界を見ています。私たちは、米作りに深く関わりながら、新潟の風土に根差した新潟の酒を造り、提供していきたい。新潟を代表する銘柄であり、蔵元になれたらと思います。

概要
所在地 〒940-1105 長岡市摂田屋4丁目8番12号
TEL.0258-35-3000(代) FAX.0258-36-1107
創業 1548(天文17)年
事業内容 清酒製造販売
資本金 2,100万円
従業員数 120人
支店 東京支店
ホームページ http://www.yosinogawa.co.jp/

自社生産した米が入り、期間限定で販売した
「蔵元の米・水・酒セット」

参加企業、団体、教育機関一覧

あ~お
朝日酒造 株式会社
ALSOK 新潟綜合警備保障 株式会社
イオンリテール 株式会社 北関東・新潟カンパニー
石本酒造 株式会社
岩塚製菓 株式会社
株式会社 植木組
株式会社 ウオロクホールディングス
ANAクラウンプラザホテル新潟
NEC 新潟支店 長岡支店
NST
小柳建設 株式会社
か~こ
株式会社 加賀田組
鹿島建設 株式会社 北陸支店
株式会社 加島屋
環境をサポートする 株式会社 きらめき
関東信越税理士会 新潟県支部連合会
株式会社 共栄堂
グローカルマーケティング 株式会社
一般財団法人 健康医学予防協会
コカ・コーラボトラーズジャパン 株式会社
さ~そ
サッポロビール 株式会社 関信越本部 新潟統括支社
株式会社 サンウッドビーピー
株式会社 三幸(三幸製菓 株式会社)
JAグループ新潟
清水建設 株式会社 北陸支店 新潟営業所
株式会社 新宣
株式会社 スノーピーク
セコム上信越 株式会社
た~と
株式会社 第一印刷所
第一建設工業 株式会社
株式会社 大光銀行
株式会社 第四銀行
株式会社 タカヨシ
中越運送 株式会社
株式会社 ティーケーネットサービス
株式会社 テレビ新潟放送網
東北電力 株式会社 新潟支店
な~の
公立大学法人 長岡造形大学
株式会社 新潟クボタ
新潟県司法書士会
新潟県社会保険労務士会
新潟縣信用組合
新潟県信用保証協会
新潟県労働金庫
新潟国際情報大学
新潟青陵大学
新潟中央青果 株式会社
株式会社 新潟テレビ21
新潟万代島総合企画 株式会社
株式会社 新潟ビルサービス
株式会社 新潟放送
新潟薬科大学
新潟冷蔵 株式会社
二幸産業 株式会社
独立行政法人 国立病院機構 西新潟中央病院
日産プリンス新潟販売 株式会社
日本歯科大学 新潟生命歯学部
は~ほ
八海醸造 株式会社
株式会社 BSNアイネット
株式会社 廣瀨
株式会社 福田組
福田道路 株式会社
株式会社 ブルボン
北越紀州製紙 株式会社
株式会社 北越銀行
ホテルオークラ新潟
株式会社 本間組
ま~も
ミサワホーム北越 株式会社
医療法人 新成医会 総合リハビリテーションセンター みどり病院
源川医科器械 株式会社
や~よ
山津水産 株式会社
株式会社 ユアテック 新潟支社
雪国科学 株式会社
吉乃川 株式会社
ら~ろ
株式会社 リビングギャラリー